味沙美焼鍋　2,800円
新作・味沙美焼鍋デビュー！ 暑い夏がようやく終わり早涼しい季節になりました。 さて、日本の鍋料理のルーツとも思われる中国の焼鍋を 今回、味沙美・美砂流にアレンジいたしました。 中国の歴史が生んだ焼肉と鍋の絶妙の味わいは、 あっさりとした口あたりなのでシーズンを通して お楽しみいただける自信のスタミナ料理ですので、 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
阿波尾鶏の水炊き　1,800円	烏賊の酒盗焼き　800円

阿波尾鶏の鶏ガラを三時間かけて煮込みました。 極上の白濁スープで召し上がれ。最後の締めはラーメンで！！

烏賊を酒盗につけ込み、陶板で焼いていただきます。 懐かしい夜店の香りとともに…

	味沙美特製のキムチ鍋。 冬だけとは言わず一年中おすすめ。（要予約） 豚バラ、キムチ、ニラ、もやしなどのシンプルなキムチ鍋に、なんとホルモンも入って、これを食べるともう病みつきの一品です。
味沙美特製「キムチ鍋」　1,800円

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味沙美（あじさび） 〒770-0921 徳島市栄町1丁目15番地TKBビル2F TEL：(088)655-6212